Es ist für alle Beteiligten ein spannendes Projekt, welches mit der Eröffnungsveranstaltung gestern Abend begann. Brot für die Welt und die Berlin Food Week kooperieren, um sich gemeinsam für bessere Ernährung und für nachhaltige, faire Lebensmittel einzusetzen.
In der gemeinsamen Erklärung heißt es: "Alle Menschen sollen sich ausreichend, vielfältig und gesund ernähren können. Weltweit ist genügend Nahrung für alle Menschen vorhanden. Trotzdem gibt es immer wieder Ernährungsengpässe und Hungerkatastrophen in den sogenannten Entwicklungsländern. Deshalb geht es nicht nur vorrangig um nachhaltige und faire Lebensmittelproduktion, sondern um die kritische Betrachtung unserer Wegwerfgesellschaft. Immer noch wird ein großer Prozentsatz an Lebensmitteln in die Tonne geworfen – in Deutschland 18 Millionen Tonnen pro Jahr oder fast ein Drittel unseres Nahrungsmittelverbrauchs. Anders ausgedrückt: Jede Minute sind das 19 Tonnen! Brot für die Welt setzt sich mit Partnern weltweit für eine nachhaltige Landwirtschaft ein. Dazu gehört auch, Ressourcen gerechter zu verteilen und faire Bedingungen im Handel zu schaffen. Sich ausreichend und gesund zu ernähren, heißt eben nicht nur genügend Kalorien zu sich zu nehmen, um abends nicht hungrig zu Bett zu gehen, sondern auch lebenswichtige Vitamine und Mikronährstoffe. Sonst kommt es zu Entwicklungsstörungen und Erkrankungen. Zahlen machen es deutlich: Weltweit leidet fast jeder Dritte an Mangelernährung. Jedes Jahr sterben 2,5 Millionen Kinder an deren gravierenden Folgen. Schwere Schäden zeichnen Millionen überlebender Kinder für ihr ganzes Leben.Deswegen macht sich Brot für die Welt für Vielfalt statt Einfalt auf dem Teller stark.
Wer für diese guten Zwecke spenden möchte, hat dazu beim Ticketkauf für die Berlin Food Week die Möglichkeit. Da Brot für die Welt dieses Jahr 56 Jahre alt wird, kostet das House of Food Ticket in der Spendenversion 10,56 €, davon kommen 0,56 € Brot für die Welt als Spende zugute. Von den 134,60 €, die das Ticket für die Food Clash Canteen kostet, gehen 5,60 € an die Hilfsorganisation. Und auch beim Ticketkauf für andere Events kann man spenden."
Vom 2.-4.10.2015 sind wir außerdem in Kooperation mit bonativo mit einem Stand auf der Berlin Food Week vertreten. Unter anderem werden Bäckermeister, die gleichzeitig Lieferanten von bonativo sind, mit Interessierten Brotbackkurse durchführen. Die fertigen Teige können mit nach Hause genommen und dort aufgebacken werden. Um eine Spende zugunsten von Brot für die Welt wird gebeten.Wir freuen uns auf Ihren Besuch und die Rückmeldungen zu unserem Engagement.
