Öko-Landbau schützt vor Armut

Die Rettung kam mit Oguasu, einer ökumenischen Partnerorganisation von Brot für die Welt. Sie bringt den Menschen nachhaltige Anbaumethoden nahe und unterstützt sie dadurch, ihre Ernährung zu sichern. In der Kochhütte rührt Juan Carlos‘ Frau Petrona Martínez das Frühstück für ihre neunköpfige Familie zusammen: einen nahrhaften Brei aus Mais, Milch, Öl und etwas Salz. „Seitdem wir unsere Kuh haben, geht es richtig bergauf“, stellt die 36-Jährige zufrieden fest. Das Tier hat sie von der Hilfsorganisation bekommen.

Außerdem hat die Kleinbäuerin gelernt, auf ihrem kleinen Stück Land verschiedene Gemüsesorten anzubauen: Mais, Süßkartoffeln, Erdnüsse und verschiedene Bohnensorten. Sie weiß, wie sie ihre Ernte lagern muss, damit sie nicht verrottet oder von Vögeln und Nagern gefressen wird. Zudem stellt sie Käse her und kümmert sich um die Hühner. „Ich arbeite gerne mit meinem Mann auf dem Feld, aber am meisten gefällt mir die Tierhaltung“, sagt sie. Das Kraftfutter für die Hühner produziert sie selbst: aus Mais, Maniok, Bohnen, gerösteten Eierschalen und etwas Salz.

Ihr Mann Juan Carlos hat sich dank des Projekts eine Nebenerwerbsquelle erschlossen: Er züchtet Bienen. Insgesamt zwölf Bienenstöcke liefern schmackhaften Honig, den er direkt an die Endverbraucher verkauft. So erzielt er bessere Preise und kann seine Kinder in die Schule schicken. Der Kleinbauer wünscht sich nichts sehnlicher, als dass alle Kinder Abitur machen und einen Beruf erlernen. „Bildung ist unsere Zukunft“, weiß der 45-Jährige.

„Die Arbeit von Oguasu ist großartig“, meint seine Ehefrau Petrona Martínez. „Wir haben schon großen Hunger erlebt, aber jetzt geht es uns besser. Wir haben einen Fischteich, Bienen und unsere Tiere. Und wir erwirtschaften ein Einkommen. Dank des Projektes entwickeln wir uns immer weiter.“ Mit ihrer Arbeit sorgt die ökumenische Hilfsorganisation Oguasu dafür, dass die Indigenen in Paraguay wieder eine Zukunft haben.